♡♥ Loving Much ♥♡

這是一碗讓我想念起台灣的牛肉麵耶~










在美國其實要吃到好吃的台灣食物真的很難
雖然我住在華人很多的加州灣區
一大堆中國餐廳華人食物
但是真正好吃又價錢實惠的真的不多
不過最近新開的這間"上海麵館"的牛肉麵
真的是有讓我尬意到喔
雖然還是不能跟台灣牛肉麵比
但在美國可以吃到這樣的牛肉麵真的算不錯了捏~












茶葉蛋+台式泡菜

這是店家免費送的
沒有什麼味道的茶葉蛋
我覺得泡在牛肉麵的湯裡一起吃會比較好吃
而泡菜是用高麗菜絲做的
吃起來不怎麼脆
酸酸甜甜很像在台灣吃臭豆腐配的泡菜
不過我覺得有點偏甜
但是熊老大喜愛的南部口味啦XD













蔥油肉絲麵(拌)    $5.25

好大一碗的乾麵
這間的麵都是這麼大一碗


 

最上頭應該是炒過的蔥還有肉絲
整碗麵吃起來很香噴噴
麵條的Q度也還OK
不過對我來說會有一點油
熊老大還蠻愛的啦
不過這份量真的很多
熊老大整碗吃完都快撐死了說




還有這是點乾麵會附送的湯
就是普通的味道
但不會太鹹而且還有我愛的紫菜
所以有喝了好幾口這樣











蝦仁麵 $6.95

他是把蝦仁單獨炒一盤
和麵分開來放的




蝦仁很有誠意的給了很多喔
我吃到後來都忍不住抱怨怎麼還有這麼多蝦子阿這樣
哈哈




麵就是很普通的清湯麵
單吃麵和湯是沒有什麼味道的
要把蝦仁整盤倒進去扮一扮再吃
我覺得口味算還OK鹹淡適中
但是湯麵的麵條煮得太軟了
下次應該會請他煮硬一點











三絲麵 $5.25

三絲就是青椒絲, 筊白筍絲和豆干絲
也是單獨炒成一小盤和麵分開來放
我覺得炒的還蠻香的不錯吃
熊老大很喜歡筊白筍




三絲麵的麵也和蝦仁麵一樣
是清淡無味的湯麵
要把配料加進去一起吃喔











小籠包(8) $4.95

一籠八個還有附一碟很渺小的薑絲




算的上是皮薄餡多啦
看看那湯汁超多的一咬下去還會噴汁耶
雖然是很普通的豬肉餡不過沒有腥味就算不錯了
沾點醬油配薑絲吃也很感動啦











上海鍋貼(8) $4.95

實在是覺得這根本就是煎餃吧!?
而且用看的就知道蠻油的...




內餡是很奇妙的牛肉餡
因為我實在是吃不下
據有吃到的朋友說下次還是點小籠包就好這樣  












蔥油餅 $2.95

這個是被吃了兩片之後才拍的
不過看起來就很虛...




很薄脆的蔥油餅
而且幾乎沒有什麼蔥
吃起來就是麵粉和餅的味道
完全沒有蔥味
妞妞喜歡內餡有很多蔥還有些厚度Juicy的蔥油餅
所以個人不推薦點這個












紅燒牛肉麵 $6.25

最後是壓軸的牛肉麵啦
以這個價格來說算是很值回票價的牛肉麵了
很大一碗以女生來說完全無法吃完
湯還可以包回家再吃一餐
我覺得比三好拉麵的牛肉麵還好吃
(而且還比較便宜)




牛肉塊給的也算蠻有誠意的喔
雖然不是牛筋牛腩
但口感不會硬還滿好入口的
牛肉湯不會太鹹或是太甜
喝起來很順口
唯一的缺點就是麵條還是有點太軟
(下次一定要叫他煮硬一點!!)













他菜單上還有好多種不同的麵和上海菜色
打算以後慢慢去挑戰看看
推薦給大家這間好吃的牛肉麵唷!!!











♥店家資訊♥


上海麵館(Shanghai Noodle House)官網
地址: 40575 Fremont Blvd, Fremont, CA 94538
電話: 510-668-1007
營業時間: 10:30AM - 2:30PM, 5:00PM - 9:00PM, 每週三休息









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